Unsere Heilpflanze des Monats:
Zwiebel
(Allium cepa)
Die Zwiebel wird seit mehreren 1000 Jahren als Heil- und Gemüsepflanze angebaut und gehört zu den ältesten Kulturpflanzen des Menschen.
Die Zwiebel hat eine antibakterielle, Blutdruck- und Blutzuckersenkende Wirkung.
Bei einer Ohrenentzündung hilft die Zwiebel die Schmerzen zu lindern, wenn man eine Zwiebelpackung aus fein geschnittenen und leicht erwärmten Zwiebeln z.B. in ein Baumwolltuch hüllt und dieses auf das entzündete Ohr legt (ca. eine halbe Stunde)
Zwiebelsaft gegen Husten - Rezept:
Zutaten:
1. 1-2 Zwiebeln
2. 3 EL Honig
Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Abwechselnd Zwiebelwürfel und Honig in ein Glas schichten. Gut verschließen und über Nacht ziehen lassen
Entstandenen Zwiebelsaft durch ein feines Sieb, ein Tuch oder einen Kaffeefilter sieben. Fertigen Saft kühl lagern.